您是否知道:
黑比诺葡萄酒,因其颜色和葡萄串类似于松果而分别来自法语单词“ pine”和“ black”。
三姐妹赤霞珠2008 3Girls Cabernet Sauvignon 2008
·2011年 美国销量名
·2011年 环太平洋地区葡萄酒评比大赛 金奖
·2010年 加州橘郡商品葡萄酒评比大赛 金奖
·2010年 旧金山纪事报葡萄酒评比大赛 银奖
·2010年 环太平洋地区葡萄酒评比大塞 银奖
·2008年 洛迪国际葡萄酒大赛
赤霞珠Cabernet Sauvignon(C.S.)
别名:加本力苏维翁
主要味道特征:青椒及黑醋粟;橡木、香草、咖啡香气。
高贵的红酒葡萄品种,在中国也叫赤霞珠,这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这种葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云,如红色的珠玉。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果是相当成熟的赤霞珠,它的味道较浓郁,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木桶蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州、智利、澳洲、法国、意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。