古藤葡萄酒的市场价值如何衡量?前些年兴起了关于通过“树龄”对葡萄酒进行定级。无可否认,树龄的大小跟酒的质量有着很直接的关系,树龄越大的葡萄树,产出的葡萄质量就越高,也就是说葡萄酒质量越好。
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酒评:仙粉黛也叫金粉黛,是美国*有的葡萄品种,50-*的葡萄藤上的金粉黛口感醇厚,恰到好处的糅合了覆盆子的清甜、牛奶的醇香、巧克力的丝滑和单宁的柔和。
酒品介绍:
粉黛是有着柔和的、令人愉悦的水果芳香。特别适合搭配味道浓厚的肉类、**或奶酪。建议侍酒度:16-18℃,开瓶后醒酒一小时后饮用,香味会更能*地释放。
仙粉黛19世纪由意大利传入加州,目前为当地种植面积的品种,主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地,小产量及较长的泡皮过程也能生产高品质耐久存的红酒,具有丰富的花果香,陈年後常有各类的香料味。
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这款讴美仙粉黛有着深宝石红色泽,覆盆子、巧克力味和咖啡的香味明显,有覆盆子果浆、牛奶巧克力、摩卡风味,单宁柔和、顺滑,品质,实为天酿佳品,是一款喝过之后就无法忘记的仙粉黛葡萄酒。
A robust Zinfandel from the region’s signature 50-100 year-old vines. Jammy with raspberry, milk chocolate and mocha flavors, soft tannins and a supple mouth feel.
OZV有三个家族成员
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豪客酒庄(Oak Ridge Winery)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的**酒庄之一。
豪客酒庄葡萄园里的土壤成分非常多样,加上地中海气候的优势,使得酒庄管理者可以种植加州所有的葡萄品种。园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)以及仙粉黛(Zinfandel)等。在这些葡萄品种里,酒庄的仙粉黛葡萄酒尤为**。有趣的是,葡萄园里有不少老藤葡萄树,其树龄已**过了120年,甚至已**过了酒庄的历史。
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