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如今，该酒庄是加利福尼亚州的生产优质葡萄酒的酒庄，年产葡萄酒达1,500,000箱。现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面积达到440公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄，长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。酒庄酿造葡萄酒以传统手法为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。
纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠精选酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大维酒庄的得意之作，其酒标正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字样。该酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不锈钢桶 和橡木桶内发酵，后在法国橡木桶中陈年14个月左右，所用的橡木桶的新旧比例会根据不同年份作调整。
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蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）是美国重要的酒庄，所在产区：纳帕谷酒庄,一直担当美国葡萄酒业的角色。1966年，罗伯特·蒙大维先生创立了该酒庄。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶 等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。蒙大维酒庄的赤霞珠红葡萄酒于20世纪60年代后期生产，该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。
对于该酒庄的创建人罗伯特·蒙大维来说，酒庄一路走来并不容易。罗伯特原本与弟弟共同经营父亲在加利福尼亚州的酒庄，后来因为兄弟而黯然离开。之 后，罗伯特四处筹集资金，几经波折，凭借着他对葡萄酒的热忱，建立起了他的葡萄酒王国。罗伯特勇于学习和尝试并积极推广葡萄酒文化。其后，酒庄的总酿酒师 由罗伯特的儿子蒂姆（Tim）担任。2005年冬，由于财政危机，罗伯特只好将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司（Constellation）。尽管如此， 蒙大维酒庄依然以生产优质的葡萄酒而著称，罗伯特的精神、灵魂和创造力依然渗透于整个酒庄。
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现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园，总面积达到380公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄，长相思和赤霞珠占庄园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。
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被旧世界启发
上世纪60年代，美国还未从禁酒令的阴影中完全走出。对葡萄酒充满热情的罗伯特·蒙大菲开始对欧洲各大葡萄园和酒窖进行访问，探求新世界葡萄酒的复兴曙光。
“通过欧洲之旅，他意识到加州需要改进其葡萄酒酿造方式等获取更好的口感，通过获得国内餐厅的认可来提升其地位。”——詹姆斯·劳勃，《葡萄酒爱好者》记者
“他是个在不同地区间实地考察，亲身感受过的、坏的葡萄酒庄的人。他想要探寻一些答案，为什么有些葡萄酒生而如此伟大。” ——蒂姆·蒙大菲，蒙大菲先生之子
“他与许多酿酒师建立了友谊，并和他们互通理念。他不仅向他们学习，也向他们分享我们的收获。” ——蒂姆·蒙大菲，蒙大菲先生之子
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