供应批发美国豪客庄园古藤仙粉黛红葡萄酒
产地:美国
产区:洛迪(Lodi)
年份:2005(具体年份看酒标)
规格:750
葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:随年份不同略有高低
品酒师品鉴:这款酒以复杂的水果味和悠长而持久的风味酿造。
搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由:这款酒由**以上古藤仙粉黛葡萄酿制而成,是豪客庄园的代表作。
适饮场合:商务宴请 、酒友交流
关于橡树岭酒庄?
Oak Ridge酒厂成立于1934年,近由Rudy Maggio和Don和Rocky Reynolds进行了改建。 橡树岭酒庄还生产老灵魂酒。 多年来,OZV仙粉黛赢得了90多个奖项,包括95分,在加利福尼亚州博览会上获得金奖。橡树岭/豪客酒庄(Oak Ridge Winery)是加利福尼亚洛迪古老的酿酒厂,建于1934年。它属于Maggio,Reynolds和Dondero家族所有,并生产带有多个独立葡萄酒标签的庄园葡萄酒。 该酒厂本身曾经是一家酿酒合作社,由Maggio和Reynolds家族于2002年购买。
OZV仙粉黛来自加利福尼亚洛迪的橡树岭酒庄。 在本次评测中,我品尝了2012年的OZV(老Zin葡萄树),它实际上是96%的Zinfandel和4%的Petite Sirah的混合物。这种葡萄酒的葡萄来自50至*的Lodi葡萄树。洛迪(Lodi)是加利福尼亚的美国葡萄种植区(AVA),以其古老的葡萄干仙粉黛**。 Oak Ridge酒厂成立于1934年,近由Rudy Maggio和Don和Rocky Reynolds进行了改建。橡树岭酒庄还生产老灵魂酒。多年来,OZV仙粉黛赢得了90多个奖项,包括95分,在加利福尼亚州博览会上获得金奖。
仙粉黛也是一个国际型葡萄品种,在澳大利亚、南非等国家也有种植。仙粉黛的另一个主要产区是意大利,在意大利其名字叫做普米蒂沃(Primitivo)。是普里亚(Puglia)主要的红葡萄品种。如Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC必须用的普米蒂沃酿造,Falerno del Massico Primitivo DOC中必须至少含有85%的普米蒂沃,另外其他一些DOC中也规定了普米蒂沃的小比例。仙粉黛在意大利的其他产区也有种植,如托斯卡纳、皮尔蒙特等葡萄酒产区。
适合搭配的食物:烤羊腿、烤肉串、咖喱甜菜根、蚕豆炖腊肉等。
关于洛迪的葡萄品种
这里种植了100多种葡萄,其中包括来自西班牙和葡萄牙的丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露(Verdelho)和国产多瑞加(Touriga Nacional)等,色彩多样,芳香四溢,对于它们来说,有着地中海气候的洛迪无疑就是*二个家了。当然,负盛名的要数果实硕大、果香浓郁的老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)。提起老藤仙粉黛,很多人都会首先想到加州的洛迪产区。正是由于葡萄品种的多样性,酿酒师们才能在洛迪这个产区酿造出风格迥异的葡萄酒。此外,这里还种植了不少国际流行的红葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和备受瞩目的仙粉黛(Zinfandel),以及白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)。洛迪产区20%的葡萄酒是采用这些国际流行品种酿造的,这也让洛迪为加州葡萄酒市场做出了重要的贡献。 洛迪的葡萄种植史十分悠久且根深蒂固,但是当地的人们为了在这个行业更上一层楼,积极追求变革。备受鼓舞的葡萄种植农尝试亲自酿酒或聘请的酿酒顾问,他们不仅在葡萄园里洒下自己的汗水,还在葡萄酒陈酿的过程中留下了自己的足迹。