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3 GIRLS CABERNET SAUVIGNON
产地：美国洛迪（LODI）
酒庄：豪客庄园
葡萄品种：赤霞珠（CABERNET SAUVIGNON）
酒精度：随年份不同略有高低
酿酒师评鉴：成熟的果香，混合着黑色浆果的气息，还有淡淡的烟熏和香草味，酒体饱满甜润，口感柔顺。饮酒前请在醒酒器中自然醒酒20分钟以上。
赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年，加州大学戴维斯分校（UC Davis）葡萄种植与酿造学部门（UC Davis Department of Viticulture and Enology）的卡罗尔·梅雷迪斯博士（Dr. Carole Meredith）带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的真正起源。研究结果显示，赤霞珠正是由品丽珠（Cabernet Franc）和波尔多（Bordeaux）白葡萄品种长相思（Sauvignon Blanc）在17世纪时通过自然杂交形成。这就解释了为什么赤霞珠的香气与其父母本如此相似，也解释了为什么品丽珠在文献记录中出现的时间比赤霞珠更早。

橡树岭酒庄（Oak Ridge Winery）豪客酒庄是加利福尼亚州的生产商，也是仍在洛迪（Lodi）运营的古老的酒庄。 它以其仙粉黛（Zinfandel）而**，其中有几种以不同的商标提供，以及其赤霞珠，梅洛，霞多丽和长相思。
该酒厂建于1934年，作为合作社经营，在2002年被Maggio和Reynolds家族收购之前。2010年，Dondaro家族成为共同所有人。 橡树岭（Oak Ridge）在洛迪（Lodi）都有200公顷（500英亩）的庄园葡萄园，合作社成员在1996年将AVA提升为AVA地位。该酒庄在该地区还以品酒室**，该酒窖改建为 50,000加仑的红木坦克。

加州七个主要葡萄品种为：Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot、Pinot noir、Sauvignon blanc、Syrah和Zinfandel。加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度，许多葡萄酒的酒精度都**过了13.5%。加州Chardonnay常常通过苹果发酵，使用橡木桶熟成，因此带有黄油味，酒体丰满。加州Sauvignon blanc没有产自卢瓦尔河谷和新西兰的香草味道，但却有充满活力的酸味和新鲜的花香味。

豪客酒庄葡萄园里的土壤成分非常多样，加上地中海气候的优势，使得酒庄管理者可以种植加州所有的葡萄品种。园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）以及仙粉黛（Zinfandel）等。在这些葡萄品种里，酒庄的仙粉黛葡萄酒尤为**。有趣的是，葡萄园里有不少老藤葡萄树，其树龄已**过了120年，甚至已**过了酒庄的历史。
豪客酒庄出产的葡萄酒品质较高，尤其是仙粉黛葡萄酒。酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐，更是获得了很多媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖章。比如，豪客酒庄的葡萄酒赢得过2010 San Francisco Chronicle Wine Competition和2011 Pacific Rim Wine Competition的金奖头衔。近年来，酒庄出产的比较受欢迎的酒款有Oak Ridge Winery Moss Roxx Ancient Vine Zinfandel、Ancient Vine Zinfandel和3 Girls Pinot Noir等。
系列美国葡萄酒还有：加州金熊，OZV古藤先粉黛，蒙大菲（蒙大维）等系列红葡萄酒，欢迎咨询订购！
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