配料表:葡萄汁、二氧化硫
储藏方法:避光、通风、平放
品牌:OAK/豪客
产地:美国
糖分:干葡萄酒 （含糖量小于4克/升）
葡萄品种:仙粉黛
进口类型:原瓶进口
净含量:750ml
产地：美国
产区：洛迪（Lodi)
年份：具体年份以在销年份为准
规格：750
葡萄品种：仙粉黛（Zinfandel）
酒精度：随年份不同略有高低
橡木桶陈酿：18个月
色泽：深宝石红色
香味：散发着浓郁的浆和香草的香气
仙粉黛干红葡萄酒风味：
果味：、黑樱桃、黑莓、蓝莓、黑醋栗、乌梅、葡萄干、无花果、杏子、蔓越莓以及果酱等。
其他：、八角、烟熏味、黑胡椒、草果等。
陈年后香气：香草、可可、肉豆蔻、桃子、摩卡咖啡、焦糖、、丁香、**以及新鲜的木屑味等。
酸度：中等或中高
丹宁：中等或中高
相似品种：歌海娜（Grenache）、普拉瓦茨马里（Plavic Mali）、黑曼罗（Negroamaro）、 莱姆贝格（Lemberger）、桑娇维萨（Sangiovese）、巴贝拉（Barbera）和古诺瓦茨（Counoise）等。
别称：意大利的普里米蒂沃（Primitivo）、克罗地亚的卡斯特拉瑟丽（Crljenak Kastelanski）等。
混酿或调配：在加州，仙粉黛有时会于赤霞珠、梅洛和西拉（Syrah）等混酿或调配。而在意大利，普里米蒂沃则常与当地的另一葡萄品种黑曼罗混酿或调配。
口感：口感甜美，入口感觉有巧克力的香味，以及香料的味道，酒体强劲饱满，单宁细腻柔顺，平衡性佳，余韵悠长。
饮用温度：14-17℃
建议醒酒时间：饮用前30分钟
搭配菜式：此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由：这款酒所用的仙粉黛葡萄采摘自50-120年的老树，香气浓郁，单宁平衡，演绎了洛迪风土条件的*特魅力。
适饮场合：商务宴请 、酒友交流
旧金山葡萄酒评比大赛——金奖
Wine Spectator—《葡萄酒观察家》年度推荐用酒
仙粉黛经常被用来酿造各种风格以及各种颜色的葡萄酒，但是它适合酿造的葡萄酒是那些口感呈现干型的，紧实，不太柔顺的但是却十分强劲的红葡萄酒，这些红葡萄酒的酒龄通常长达4到8年。
仙粉黛葡萄酒果香较为馥郁，往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及味等。入口后，浓郁的蜜饯味充溢口腔，并伴有香料味，余味中还有**气息。仙粉黛不仅仅是一种风味，更是一个发展变化的过程。当达到成熟的时候，风味跃然而出。色泽呈生动的紫色，有时深浓漆黑，香气成熟，强烈，口感稠密，非常具有活力。
由于仙粉黛红葡萄酒口感偏于甜美，因此非常适合搭配五香烧烤类美食和咖喱美食。淋着浓郁咖喱汁的日式炸猪排是仙粉黛葡萄酒的经典搭配，其浓郁的香料气息与可口的甜味非常能印衬仙粉黛的气质。
肉类：仙粉黛葡萄酒可以搭配一些肉质较松的肉类，如肉、火鸡肉、猪肉、培根、火腿和小牛肉等。另外，也能搭配烧烤红肉以及烤羊腿等。
香料类：姜、蒜、迷迭香、咖喱、姜黄、丁香、肉豆蔻、、香草、可可、黑胡椒、香菜、茴香和藏红花等。
奶酪类：硬质及风味浓郁的牛奶和羊奶奶酪较适合仙粉黛葡萄酒的风味，比如曼切戈奶酪（Manchego）、切达干酪（Bandage-Wrapped Cheddar）和Trentingrana等。
菜蔬类：风味浓郁的蔬菜也能凸显出仙粉黛的果味，比如烤西红柿、红椒、洋葱、烤南瓜、杏仁、桃子、蔓越莓、烤苹果以及甜菜。
系列美国加州葡萄酒还有：OZV先粉黛，三姐妹赤霞珠，蒙大菲私家精选批发团购，欢迎咨询。
http://gzxymy.b2b168.com
