蒙大菲私家精选红酒专卖店 蒙大菲私家精选霞多丽 厦门蒙大菲私家精选红酒

[特点短评]
本款葡萄酒呈带有绯红边缘的明丽深红，散发着新鲜黑莓、加仑子和馥郁的香草芬芳。一丝微妙的百里香和的气息又让人联想到黑李子和黑橄榄的香气。单宁强劲，结构坚实，让人印象深刻。
[搭配]
烤牛排、猪肉、羊肉。
[饮用温度] 16℃ - 18℃
[酒杯建议] 杯口向内收拢的红葡萄酒杯，如含苞待放的郁金香。

1、蒙大维赤霞珠珍藏干红葡萄酒 Robert Mondavi Winery [2]  Reserve Cabernet Sauvignon, （2009）
史蒂芬·坦泽
92-95/100

蒙大维——赤霞珠
      蒙大维酒庄以赤霞珠发家，也以赤霞珠**于世。直到2002年，酒庄才推出一款模仿巴罗萨谷西拉的葡萄酒，名为“回旋飞镖”（Boomerang）。现在，喀龙园正在更新部分过老的葡萄树，包括仙粉黛（Zinfandel）等，并计划种植更多的赤霞珠。
       蒙大维家族史在罗伯特·蒙大维如日中天之时，他的目标就是要创建起一个如意大利酿酒世家花思蝶（Frescobaldis）、安东尼世家（Antinori）以及弗伦纳里（Folonaris）那样的家族帝国。然而，蒙大维家族的历史却犹如李尔王故事的重演。是罗伯特与其兄弟皮特的争斗——罗伯特富有商业头脑和冒险精神，而皮特则是一位保守的酿酒师，终导致了兄弟俩的分道扬镳。不幸的是，同样的悲剧也发生在了罗伯特的两个儿子身上。迈克专注于商业运营，而蒂姆则是一个有头脑的酿酒师。蒂姆主张不惜一切代价酿造出高品质美酒，而迈克则希望将家族帝国不断扩张。尽管人们都不看好这样的搭档组合，但至少兄弟俩的目的就是维护家族对酒庄的控制。然而，早在上世纪80年代，蒙大维酒庄就已吸引了外部投资。随着业绩不佳，董事会也将蒙大维家族剔除了之位，并在2004年将酒庄出售给了星座集团。

入箱数: 6
生鲜食品: 否
存储方式: 避光储存/平放/倒放
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