苏州作品一号 opus one 红葡萄酒* 金昌加州纳帕谷作品一号 opus one 红葡萄酒

作品一号堪为两种酿酒文化的荟萃和结晶，“作品一号”遂成绝响。作品一号团购批发。
产地：美国加利福尼亚纳帕谷 
规格：750
品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色：深宝石红色
气味：带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感：入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味，醇香可口，后味带有甘甜的黑巧克力味和一点**余韵。
包装：6支装，木塞， 原装木箱
关于“作品一号红葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA) ”
      这是一款来自美国加利福尼亚州的红葡萄酒，被誉为“美国酒王”，是葡萄酒中的*。作品一号是由木桐酒庄前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）合作建立的酒庄，酒标图案也是两位**的头像侧影合成的。如今，两位酒界名人都已与世长辞，但为了纪念他们的伟大合作，作品一号的酒标上一直沿用着他们的头像和签名。这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气，然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香，酒体中等至饱满，口感脆爽，质地非常细腻，回味悠长而芬芳。

作品一号品质介绍
      和很多波尔多酒庄一样，作品一号酒庄除了生产正牌酒，也生产副牌酒。其副牌酒名为作品一号序曲干红葡萄酒（Opus One Overture），酒如其名，虽然不及正式演奏那般复杂动人，但透过它已可一窥全作的魅力。作品一号序曲干红葡萄酒诞生于1993年，使用同样经过精挑细选，但并未被选中用于混酿作品一号红葡萄酒的地块的葡萄酿造，这部分葡萄酿成的酒液会在法国橡木桶中陈年更长的时间。和正牌酒相比，序曲干红葡萄酒的特点是使用不同年份的酒液混酿而成，由于在酿造上具有更大的灵活度，故而成酒平衡、优雅、丰富，在承袭正牌酒精髓的同时也拥有*特的魅力。 
       自1984年推出以来，作品一号红葡萄酒一直保持着较高的品质，也因此赢得了罗伯特·帕克（Robert Parker）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）和李志延（Jeannie Cho Lee MW）等众多酒评家的高度评价。以近的两个年份为例，2012年份的该酒获得了帕克和李志延的96分及萨克林的97分，2013年份的该酒更是获得了帕克的97+分和萨克林的100分评价，并在萨克林评选的2016年“百大”榜单中荣登之一。

作品一号红葡萄酒品鉴记录
      Opus One 以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和等，入口优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%) 给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、**和烟熏香，配合熟黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
纳帕谷酒作品一号，Opus One在中国被称为“作品一号”，它是Robert Mondavi家族与法国Chateau Mouton Rothschild（木桐酒庄）的Philippe de Rothschild男爵便携手合作在加州酿出的。该酒推出后，多年来皆获得**的酒评家和收藏家的喜爱；它酒体并非特别雄厚，不过在各方面皆很均衡，这点颇符合法国所追求的目标。

作品一号红葡萄酒酿造工艺
      在收获季节，采摘常在凌晨两点开始，并且Opus One的每一串葡萄都使用手工采摘，以保持葡萄的酸度和新鲜果香。按葡萄园不同地块的葡萄分别发酵，观察土壤和微气候对葡萄风味的影响。橡木桶培养用10种以上的法国橡木桶，培养酒的复合香气和酒质的复杂性。新酒装瓶后，需要一年的瓶中熟化才上市。在Opus One有严格规定，不允许对外提供橡木桶中尚未后熟化的酒品。
Opus One的每一串葡萄都使用手工采摘，并同样小心地从葡萄园送到酿酒厂。采下的葡萄被放在容量为35磅(16公斤)的小型挑选盒里并进行挑选，保证葡萄的完整。人工分类步骤中，葡萄枝叶和受损的葡萄都被丢弃。在将葡萄从脱茎器转移到下面的不锈钢发酵罐的过程中不会使用外力，仅使用重力作用。不锈钢是完材料 - 它为发酵过程提供了一个凉爽而温和的开始。
       被选入酿制“作品一号”的葡萄都经过仔细筛选，葡萄种类为赤霞珠（85%）、蛇龙珠（10%）和美乐（5%），与Mouton的比例相仿（Mouton的比例是85%、7%、8%）。新酿制的酒放入法国制造的橡木桶中醇化18个月，瓶装后再陈酿16个月才算完成。目前Opus One每年生产约28000箱，共33万瓶。近年来新上市的酒每瓶都在100美元左右。
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