内江作品一号 opus one 红葡萄酒酒庄 宜春加州纳帕谷作品一号 opus one 红葡萄酒

作品一号堪为两种酿酒文化的荟萃和结晶，“作品一号”遂成绝响。作品一号团购批发。
产地：美国加利福尼亚纳帕谷 
规格：750
品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色：深宝石红色
气味：带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感：感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味，醇香可口，后味带有甘甜的黑巧克力味和一点**余韵。
包装：6支装，木塞， 原装木箱
作品一号红葡萄酒品鉴记录
      Opus One 以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和等，优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%) 给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、**和烟熏香，配合熟黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
纳帕谷酒作品一号，Opus One在中国被称为“作品一号”，它是Robert Mondavi家族与法国Chateau Mouton Rothschild（木桐酒庄）的Philippe de Rothschild男爵便携手合作在加州酿出的。该酒推出后，多年来皆获得的酒评家和收藏家的喜爱；它酒体并非特别雄厚，不过在各方面皆很均衡，这点颇符合法国所追求的目标。

作品一号酒庄介绍
      作品一号酒庄（Opus One Winery）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区，是一座专注于生产波尔多（Bordeaux）风格红葡萄酒的酒庄。其正牌酒作品一号红葡萄酒（Opus One）是全美的酒款，有着“美国酒王”的美誉。 
      作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）共同建立。来自法国的菲利普男爵是当时的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主，正是在他的不懈努力下，木桐酒庄于1973年从波尔多二级庄（Second Growth）晋升为一级庄（First Growth）；而罗伯特则是美国加州酿酒史上重要的**，不仅**了白富美（Fume Blanc）葡萄酒，还是引入高密度种植、温控发酵、法国橡木桶陈年等种植和酿造技术的人。1979年，时任木桐酒庄酿酒师的卢西安·西努（Lucien Sionneau）和罗伯特的儿子提摩西·蒙大维（Timothy Mondavi）合作酿造葡萄酒；次年，木桐酒庄与蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）正式宣布建立合资酒庄，但当时新酒庄和新酒款的名字并未确定。 
1982年，菲利普男爵和罗伯特开始为新酒款设计酒标，二人决定使用源自拉丁语的词汇为酒庄和酒款命名，以便英语和法语使用者都能理解。初菲利普男爵提议的名字是“作品（Opus）”，这是一个常出现在古典音乐曲目名称中的词语，用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。不久后，男爵又建议在“作品”后加上“一号（One）”一词，至此合资酒庄的名字确定为作品一号，其酒款的名字也被定为作品一号红葡萄酒。1984年，1979年份和1980年份的作品一号红葡萄酒同时面市，凭借的品质不仅一跃成为美国款**酒款，也迅速打开了国际市场。2005年，星座公司（Constellation Brands Inc.）收购了罗伯特·蒙大维公司（Robert Mondavi Corporation），由此获得了作品一号酒庄50%的股份。目前，作品一号酒庄由木桐酒庄和星座公司共同拥有，但酒庄在葡萄园管理、国内外销售及经营三方有立执行权。

作品一号酒庄葡萄园介绍
      作品一号酒庄目前共拥有4个葡萄园，葡萄园总占地面积达到68.8公顷。1981年，罗伯特将蒙大维酒庄图卡侬园（To-Kalon Vineyard）占地14.2公顷的Q地块（Q Block）出售给作品一号酒庄；两年后，酒庄买下了占地20.2公顷的河滨园（River Parcel），又在接下来的一年中将毗邻河滨园且面积相仿（19.8公顷）的贝乐斯特拉园（Ballestra Vineyard）买下。2008年，酒庄从蒙大维酒庄处获得了图卡侬园占地19.4公顷的K地块（K Block），葡萄园面积得以进一步扩大。在葡萄园管理方面，作品一号酒庄并不拘泥于传统，而是会对出现的新科技和新方法进行研究和评估，将有利于葡萄园发展的及时引入实践。 
在与提摩西·蒙大维合作酿造作品一号红葡萄酒数年后，卢西安·西努于1985年退休。帕特里克·莱昂（Patrick Leon）接棒成为木桐酒庄新一任酿酒师，同时也成为作品一号酒庄新的合作酿酒师，与提摩西一起续写作品一号的传奇故事。2004年，酒庄董事会任命迈克尔·斯拉奇（Michael Silacci）为酿酒师，全权负责葡萄种植与酿酒相关事宜。 
虽然酿酒师数经变更，但酿造的葡萄酒一直是作品一号酒庄不变的使命，为了达到这一目标，酒庄对待每一个酿酒环节都绝不含糊。酒庄使用的酿酒葡萄共有五种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）。葡萄在经由手工采摘和严选后，首行去梗等处理，接着在重力的作用下进入不锈钢罐中发酵，来自不同地块的葡萄会被置入不同的罐中分开进行发酵。由于每个不锈钢罐在一个年份里只使用一次，葡萄的浸渍和发酵时间相当充分，这就使得果汁得以从果皮、果肉和葡萄籽中获得丰富的色素和风味物质。发酵完成得到的自流酒和压榨酒会被分开装入法国橡木桶中陈年，部分压榨酒会被用于作品一号干红葡萄酒的混酿中，以给葡萄酒带来结构感。在经过约18个月的桶陈后，酒庄工作人员会使用新鲜蛋清对葡萄酒进行澄清，然后将酒液装瓶，装瓶后的葡萄酒还要再经过18个月的瓶陈才得以上市。从开始收获葡萄到该年份作品一号红葡萄酒的终上市，需要**过三年的时间。

作品一号红葡萄酒特点：此款红葡萄酒品质**，色泽深红，饱满而深沉、果味**。丰沛的黑醋栗、黑莓果香，配合着、胡椒香气，以及隐约透出的香草和巧克力的香气；单宁丝滑甜美透出劲道，黑色莓果和香料的悠然的尾韵。尽管作品一号的初衷是创造出自己的风格，而不是法国波尔多的翻版，但行家们还是品出该酒反映出了波尔多地区，特别是梅多克地区的风味。行家评语也从侧面印证了作品一号的**品质：深红的色泽，黑莓与橡木桶香味，饱满而深沉，让人确信其耐得久藏。
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