红酒种类介绍
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
按颜色分:
主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒三个类型。
1.红葡萄酒液色一般为紫红色、宝石红、石榴红和砖红色,采用皮汁混合发酵,再进行分离陈酿而成。颜色越深,说明葡萄皮泡酒时间更长。
2.白葡萄酒液色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色,采用白葡萄或浅红色葡萄,进行皮汁分离,取果汁发酵而成。
3.玫瑰红葡萄酒液色介于白、红葡萄酒之间,一般呈橘红色或者粉红色,是采用短期的皮汁混合发酵,达到色泽以后才进行分离,再继续发酵、陈酿。
按是否有气泡分:
主要分为静止葡萄酒、低泡葡萄酒和高泡葡萄酒三个类。
根据是否有气泡分,香槟称为起泡酒,起泡酒又分为高泡葡萄酒和低泡葡萄酒;不起气泡,不含二氧化碳,所以叫做静酒或静止葡萄酒。
酒经营好能,可是能不能做好,需要分析各经营因素,建议如析:
一、自身经营是什么层次的代理?
1. 各级代理经营情况不一样,利润回款,销售支持等方面因素比较多。
2. 代理费经营模式如何?是互联网实体店一店两开,还一店三开?
3. 代理的白酒怎么了?价格是低端还是中?太低端的白酒造成销售**层店面“客单价”很低,很小。不好控制风险和销售成本。
4. 代理的区域多少?**业竞争性支持,厂家给予多大力度投入?
做生意前,需考虑下面几个方面:
1、先做好资金投入计划,一定是资金流动性没风险。
2、代理费不能太高,以免占用大量资金;
3、如代理费抵成产品,可以当场货款压货;
4、销售人员招聘,销售渠道是建立,销售团队建立;销售车辆的安排计划;
5、活动提前策划,可行性比较高的销售活动计划。销售方案计划,销售方案的执行。
6、如何确定完成销售目标,如何通过销售团队,保质保量完成代理量的计划。
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