日本进口清酒獭祭发泡酒供应商

獭祭清酒，被誉为清酒中的拉菲，日本的，在清酒市场的行情尤为特：不是贵、产量也不低，但是度却，被狂热追捧到一货难求。包括，款：獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款：獭祭二割三分纯米大吟酿。款：獭祭三割九分纯米大吟酿。经典款：獭祭50纯米大吟酿。起泡酒：獭祭50纯米大吟酿起泡清酒等。
獭祭的外包装很高大上，深绿色的瓶口系着蓝色的纸包装盖和蝴蝶结。复古的标签上印着獭祭的。这款酒的度数是16度，一瓶是720ML，很适合女生饮用。打开盖子可以闻到浓浓的果香和发酵的米香味，特别好闻。酒是无色透明的，没有任何杂质。口感不刺鼻，有柑橘和香蕉的香气。

獭祭 Dassai ，獭字念ta（三声），这两个字比较难念，但不妨碍中国人对它的喜爱。
獭祭名字的由来，是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越，取其中一字。
同时，獭祭意思也有，河獭将捕获的鱼，摆排在岸上，好像是祭祀典礼庆祝一般。
当然，旭酒造对獭祭有更深的寓意，想要改革出一款更好的清酒，向自称“獭祭书屋主人”的正冈子规学习，正冈子规曾在日本明治时期掀起过文学革命。

獭祭还有一款气泡酒，如下图，精米度在50%。
清酒气泡酒的酿造方法，类似葡萄酒中的起泡酒，属于二次发酵酒，酒精度在15度。
打开后果味浓郁，后有性的气泡感，新鲜爽口，清雅迷人。
360毫升的獭祭起泡酒，市场价在200元左右。
獭祭的各款清酒，稍微冰镇下，口感更好，可不要加热，饮用时也用白葡萄酒杯。

獭祭清酒39%、50%
这两款獭祭，酒精度16度，价格相对便宜，不管是在日本料理店、清酒屋，还是日常餐时，是常见的两款獭祭清酒。
香气上，类似菠萝、蜜桃、梨、杏花般的气味，口感上柔和甘甜，爽口清澈，醇雅清新。
同样720毫升的瓶型，精米度50%的獭祭，市场价在三四百元，精米度39%的在六七百元。
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