日本进口清酒獭祭三割九分厂家电话
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产品描述

生产国日本 级别高级 类型清酒 别名日本獭祭清酒 起批量1瓶
獭祭清酒,被誉为清酒中的拉菲,日本的,在清酒市场的行情尤为特:不是贵、产量也不低,但是度却,被狂热追捧到一货难求。包括,款:獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款:獭祭二割三分纯米大吟酿。款:獭祭三割九分纯米大吟酿。经典款:獭祭50纯米大吟酿。起泡酒:獭祭50纯米大吟酿起泡清酒等。
酒桌上讲到这点时,很多人会不明白,于是,你也可以形象地比喻成,洗衣机甩干衣服。
将甩出来的酒液收集起来,成了标有“远心分离”字样的獭祭清酒。
使用远心分离工艺的獭祭清酒,不加压状态下“甩”出来的酒液,口感上更贴近,纯米大吟酿的原始风味和品质。
因此,獭祭清酒在精米度23%、39%两款酒的基础上,又推出传统压榨和远心分离两个版本的酒款。
720毫升瓶型的,23%“远心分离”版本的獭祭,价格在一千三四百元,39%的“远心分离”则在八百左右。
所以,实际上,獭祭的常规酒款是有五种,五个不同的风格。
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獭祭清酒的味道
“喝獭祭,要感受下它浓郁的花果味道”。
每次餐桌上遇到獭祭清酒时,郑小塔我都会这么跟朋友们讲。
獭祭,只出产纯米大吟酿。
大吟酿是等级的日本清酒,精米度在50%以下。
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獭祭清酒39%、50%
这两款獭祭,酒精度16度,价格相对便宜,不管是在日本料理店、清酒屋,还是日常餐时,是常见的两款獭祭清酒。
香气上,类似菠萝、蜜桃、梨、杏花般的气味,口感上柔和甘甜,爽口清澈,醇雅清新。
同样720毫升的瓶型,精米度50%的獭祭,市场价在三四百元,精米度39%的在六七百元。
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獭祭23二割三分,属于纯米大吟酿。獭祭系列也是分度数和制作精度的。这款酒的23不是度数是23度,是精米步合是23%,日本制酒精细大家都知道,他们的工艺也非常。是把每粒米取出精华的部分,酿制而成。这也是日本清酒的特色之一。
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